Cód. / 66386-100001

PORTUGAL: PAISAGEM RURAL

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SINOPSE

Partindo das paisagens rurais portuguesas da transição entre o século XIX e XX descrevem-se as suas alterações ao longo do século XX, acompanhando a passagem das economias orgânicas fechadas para as economias abertas que caracterizam a agricultura comercial. Tendo como conceito central de que em economias fechadas a alimentação não é uma escolha mas uma consequência do que é possível produzir, acompanham-se as alterações de dieta e de produções como forças motrizes de evolução da paisagem.

CARACTERÍSTICAS

Páginas	104
Data de lançamento	18-01-2017
Coleção	Ensaios FFMS
Autor	Henrique Pereira dos Santos
EAN	9789898838865
ISBN	978-989-8838-86-5
Chancela	FFMS
Categoria	Não Ficção
Sub-categoria	Técnicos / Científicos
Sub-subcategoria	Economia / Finanças