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No ano em que a TeleCulinária comemora 40 anos de existência,
revisitamos as receitas com sabores de antigamente cozinhadas
nos dias de hoje.
Este livro contempla 110 receitas que nos conduzem numa viagem ao
mundo dos sabores tradicionais, visitando entradas, sopas e petiscos,
receitas de carne, peixe e marisco terminando na deliciosa doçaria.
Contém de muitos e variados sabores, num regresso às origens da
tradição gastronómica portuguesa.
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