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COZINHA TRADICIONAL PORTUGUESA 2ª EDIÇÃO

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SINOPSE

Naturalmente rica, saudável e saborosa, a cozinha tradicional portuguesa oferece as melhores possibilidades com recurso aos nossos ingredientes e às formas de confeção e preparação presentes na nossa memória coletiva. A presente seleção, recupera as melhores receitas da tradição culinária portuguesa e explica, passo a passo, todos os detalhes da sua confeção. Com este livro, pretendemos recuperar a arte de confecionar os nossos variados e riquíssimos sabores de sempre. Livro integralmente a cores. Todas as receitas são explicadas passo a passo, em três momentos: 1. Seleção e preparação prévia dos ingredientes. 2. Confeção do prato principal e acompanhamento, passo a passo. 3. Sugestões ao servir, com indicações de preparação e dicas de utilização.

CARACTERÍSTICAS

Páginas	128
Data de lançamento	29-06-2016
Coleção
Autor	Dept. editorial Bookout
EAN	9789899958463
ISBN	978-989-99584-6-3
Chancela	Bookout
Categoria	Não Ficção
Sub-categoria	Vida Prática / Lazer / Atualidades
Sub-subcategoria	Gastronomia