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AMÁLIA - PALMAS COMO PÃO PARA A BOCA

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SINOPSE

Até a forma como Amália comia, como recebia, e o que gosta de comer diz tanto sobre si. E neste livro estão reunidos os resultados de uma investigação da relação desta mulher que precisava de "palmas como de pão para a boca"com a comida: histórias deliciosas, mais de 70 receitas saborosas e com pequenos segredos ao gosto da Rainha do Fado. Savia, por exemplo, que Amália tinha um pequeno segredo para que os pastéis de bacalhau não deixassem fios nos dentes?Descubra isto e muito mais aolongo destas 256 páginas que nos levam numa vistta guiada pelas cozinhas da casa de São Bento e do Brejão. Amália disse um dia que "as coisas que ficam na memória, na cabeça e no ouvido, são as melhores, tal como a comida" e neste livro vamos perceber isso mesmo.

CARACTERÍSTICAS

Páginas	256
Data de lançamento	16-11-2021
Coleção	Culinária/Biografia
Autor	Flávio Furtado
EAN	9789899878846
ISBN	978-989-98788-4-6
Chancela	BkBookmen
Categoria	Não Ficção
Sub-categoria	Vida Prática / Lazer / Atualidades
Sub-subcategoria	Gastronomia