Cód. / 71784-100001

HÁBITOS ALIMENTARES DOS PORTUGUESES

UN: 3,50 € (IVA 6%)

Poucas unidades / Quase esgotado

Eco taxa

SINOPSE

Como têm mudado os hábitos alimentares ao longo do tempo? E o confinamento , que mudanças provoucou? Os hábitos alimentares dos portugueses têm mudado ao longos dos anos. Se no passado a Dieta Mediterrânica caracterizava a alimentação de uma grande parte das pessoas no nosso país, hoje em dia, influenciadas por processos de globalização e confluência dos sistemas alimentares para produtos altamente processados, com elevado valor proteico de origem animal, com excesso de açúcar e sal, os portugueses estão cada vez mais afastados daquela. Este problema levanta consequências não só para a saúde, como também para o planeta. Este ensaio faz o ponto de situação deste problema e aponta alguns caminhos para o resolver .

CARACTERÍSTICAS

Páginas	112
Data de lançamento	29-09-2020
Coleção	Ensaios FFMS
Autor	Monica Truninger
EAN	9789898943514
ISBN	978-989-8943-51-4
Chancela	FFMS
Categoria	Não Ficção
Sub-categoria	Vida Prática / Lazer / Atualidades
Sub-subcategoria	Saúde / Bem-estar / Auto Ajuda