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CARNES À PORTUGUESA

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SINOPSE

À gastronomia portuguesa, estão diretamente associados pratos de carne com reconhecimento internacional, tanto em termos de qualidade como de sabor e requinte na sua confeção. Com este livro, a TeleCulinária pretende trazer-lhe uma seleção de receitas emblemáticas da gastronomia portuguesa, perfeitas para qualquer ocasião. Aqui, encontrará refeições de porco, vitela, cabrito, borrego, coelho, frango e diversas outras proteínas que poderá confecionar no forno, no tacho, na grelha, na frigideira ou até como entradas e petiscos. Descubra 85 formas diferentes de cozinhar a carne neste livro para folhear e degustar cada pedaço de sabor.

CARACTERÍSTICAS

Páginas	176
Data de lançamento	11-01-2022
Coleção
Autor	TeleCulinária
EAN	9789895336838
ISBN	978-989-53368-3-8
Chancela	Teleculinária
Categoria	Não Ficção
Sub-categoria	Vida Prática / Lazer / Atualidades
Sub-subcategoria	Gastronomia