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Nos últimos anos, o colesterol tornou-se o vilão do mundo moderno. A indústria alimentar aufere biliões de euros com produtos de “baixo teor de gordura” e as farmacêuticas produzem fármacos, como as estatinas, que se tornaram no medicamento mais vendido e rentável do mundo. Mas apesar de se baixarem os valores do colesterol, não se reduziram os problemas cardíacos, pelo contrário... Existirá afinal alguma ligação entre o colesterol e os problemas cardíacos? Jimmy Moore, um respeitado investigador na área da saúde, juntou-se ao Dr. Eric Westman – investigador nutricional e médico –, para lhe trazer o livro mais elucidativo e claro que já leu sobre este assunto. Com a colaboração exclusiva de 29 médicos a nível mundial, Moore irá contar-lhe toda a verdade sobre o colesterol.
Neste livro, acessível a todos os leitores, encontrará informação abrangente e atual que não encontra em nenhum outro lugar.
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